Рестораны, кафе, общественное питание (187)

18 апреля произошло весьма значимое событие для любителей японской и паназиатской кухни. Сеть магазинов Суши Вок отметила 4й день Рождения! В прошедшие выходные, 18 и 19 апреля, для всех ценителей вкусной и качественной японской и паназитской еды Суши Вок организовал грандиозные праздники в городах России! Веселым торжественным маршем по центру Екатеринбурга последовали символы сети: Суши-Хомы. Симпатичные и обаятельные хомячки заряжали своим оптимизмом и жизнерадостностью всех, кто встречался на их пути. Сразу в нескольких магазинах сети Суши-Хомы дали старт грандиозному праздничному марафону. Мало, кто мог остаться равнодушным, проходя мимо праздничных магазинов. Кто-то становился зрителем, но многие решили принять непосредственное участие во всем происходящем. Гости участвовали в состязании по скоростному поеданию роллов «Голодные Игры» и отвечали на вопросы викторины. Все...

28 марта 2015 года с 20:30 до 21:30 по местному времени в двенадцати флагманских ресторанах KFC были выключены рекламные конструкции, вывески, освещение в зале ресторана и другие нецелевые осветительные приборы. KFC (англ. Kentucky Fried Chicken) — всемирно известная сеть ресторанов быстрого обслуживания приняла участие в ежегодной акции Всемирного фонда дикой природы "Час земли". На 60 минут было выключено освещение в четырех ресторанах Москвы и по одному флагманскому ресторану в Екатеринбурге, Казани, Краснодаре, Новосибирске, Перми, Санкт-Петербурге, Самаре и Уфе. «Будучи социально ответственной компанией, мы строго придерживаемся международных экологических норм и стандартов. Мы с радостью поддержали акцию “Час Земли” и в 12 крупнейших ресторанах KFC в России на 60 минут были выключены рекламные конструкции, вывески, освещение в зале ресторана и другие нецелевые осветительные...

В это воскресение, 29 марта 2015 г. в культовом спорт-баре «Бомбардир» (ул. Большакова, 90) состоится Благотворительный Олимпийский ужин со звездами спорта по поводу закрытия сезона 2014/2015. Впервые в истории уральской столицы за одним столом соберутся культовые фигуры отечественного спорта России. Свое присутствие подтвердили олимпийский чемпион Сочи 2014 Антон Шипулин, серебрянный призер Сочи 2014 Дмитрий Япаров, бронзовый призер Сочи 2014 Евгений Гараничев, бронзовый призер Олимпиады 2006 года в Турине Иван Алыпов, бронзовый призер Олимпиады 2010 в Ванкувере Алексей Петухов, серебряный призер в Ванкувере Александр Панжинский, бронзовый призер супермногодневки ТУР Де СКИ 2015 Евгений Белов, а также суперзвезда Советского и Российского Сергей Чепиков. Ужин состоится вечером, с 19.00 до 21.30, В программе мероприятия – общение и фотосессия со звездами спорта, развлекательная...

Вы когда-нибудь пробовали настоящие русские пироги? Если да, то вы непременно знаете, каким чарующим ароматом и ни с чем несравнимым вкусом они обладают! Ну, а если Вам не довелось отведать даже маленький кусочек, сейчас — самое время. Мы рады предложить всем гостям и жителям Екатеринбурга купить пироги, создаваемые только по национальным русским рецептам, но с утонченным привкусом индивидуальности. У любой национальной кухни есть свои отличительные особенности и хитрости, с помощью которых первые, собственно, и появляются. Говоря о русских пирогах, купить которые можно в Магазине-кулинарии «Домашняя выпечка» по адресу г. Екатеринбург, ул. Белинского, д. 218/1, эта особенность кроется в использовании сверхтонкого теста и большого количества начинки для приготовления вкуснейшего изделия. Русский пирог по праву считается культовым блюдом россиян, поэтому мы со всей ответственностью...

Какова жизнь на вкус? У одних она сладкая — «dolce vita», у других — соленая, как морской бриз. Есть жизнь с обжигающе-острым вкусом перца чили, жизнь на грани дозволенного, на пределе возможностей. А какова Ваша? Чтобы определиться, необходимо как можно больше пробовать, экспериментировать и смешивать блюда различных кухонь. В рамках выставки «HoReCa Expo Ural» выставочная компания «Эксперт» организует гастрономические мастер-классы «ПоЕДАние жизни». Это своеобразное кулинарное путешествие по странам и континентам для профессионалов, где даже известные рецепты приобретают необычное звучание. В 2015 году народная ресторанная премия «Золотая вилка» объявила начало сезонам Уральской кухни. Организаторы не смогли остаться стороне от этого события. Гостям продемонстрируют чудеса местной кухни во всем ее разнообразии. Шеф-повар Владимир Олькиницкий приготовит блюда, рецепты которых бережно...

14 января 2015 года холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыл ресторан домашней кухни «Ёлки-Палки Экспресс» в «стерильной» зоне международного аэропорта Екатеринбурга Кольцово. Это уже 5-е заведение холдинга, представленное в этом аэропорту, после итальянского кафе «Сбарро», ресторана ближневосточной кухни «Восточный Базар», заведения Yamkee – Фабрика Лапши и ресторана «Ёлки-Палки Экспресс», работающих во «внутренней зоне». Аэропорт Кольцово располагается по адресу: г. Екатеринбург, ул. Спутников, д. 6. Новый ресторан «Ёлки-Палки Экспресс» занимает 316 кв. м. и способен вместить до 100 гостей. В открытие заведения холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вложил более 25 млн рублей. «Развитие ресторанных сетей на крупных транспортных узлах – одно из приоритетных направлений деятельности холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Во втором полугодии 2014г. мы открыли сразу 4...

Выставочная компания «Эксперт» организовала семинар «69 ошибок ресторатора» в рамках специализированной выставки HoReCa Expo Ural, которая состоится 3-5 марта 2015 года в Екатеринбурге. Семинар «69 ошибок рестораторов» под авторством Алексея Кислова включает несколько обучающих блоков от этапа открытия ресторана до маркетингового продвижения. В каждом рассматриваются конкретные примеры распространенных ошибок и борьбы с ними. В конце мероприятия каждый ресторатор получит возможность составить список собственных ошибок и скорректировать план действий по развитию своего заведения. Алексей Кислов — тренер-консультант компании «Restteam». Он также является международным тренером компании Carlson Restaurant Worldwide Inc. и куратором программ в Учебном Центре российской ресторанной компании.

Атмосферой европейского Рождества и Нового года в этот вторник прониклись гости завершающего мероприятия цикла образовательно-гастрономического проекта «Пивной гурме». Ведущий Алексей Ванченко, шеф-повар Александр Криничный и участники приготовили с использованием пива три праздничных блюда в традициях трех разных стран Старого Света. Стартовавший в этом году по инициативе пивоваренной компании «Балтика», проект «Пивной гурме» объединил в себе несколько кулинарных мастер-классов от российских и зарубежных экспертов. Признанные специалисты в области мировой гастрономии познакомили участников с правилами сочетания пива и еды, а также с кулинарными традициями разных стран, где пиво является неотъемлемой частью национальной культуры. «Подобные мероприятия открывают для всех нас огромный мир пива, как отдельно существующего и уникального напитка, который во всем мире пользуется популярностью...

Мало кто знает, что Екатеринбург относится к одному из лидирующих городов России по обороту общественного питания, занимая третье место после Москвы и Санкт-Петербурга. Выставка HoReCa Expo Ural призвана развить уровень индустрии гостиничного рациона и гостеприимства в Уральском, Сибирском и Дальневосточном округах. С 3 по 5 марта в 2015 году Выставочная компания «Эксперт» организовывает II Специализированную выставку индустрии общественного питания и гостеприимства HoReCa Expo Ural. Место проведения проекта — МВЦ «Екатеринбург-Экспо», Павильон 1. Более 5000 владельцев и управляющих кафе, ресторанов, баров, кейтеринговых компаний, гостиниц — все это на одной площадке мероприятия HoReCa Expo Ural 2014 года, которое прошло 13-15 февраля. В 2015 году мы не собираемся останавливаться на достигнутом и планируем увеличение числа экспонентов более чем в два раза. Для посетителей будут...

7 ноября 2014 года на втором этаже здания подмосковного суперрегионального ТРЦ «Мега Белая Дача» открылся популярный сетевой ресторан русской кухни «Ёлки-Палки» в обновленном интерьере, ставший четвертым заведением холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», представленным в этом ТРЦ после итальянского кафе «Сбарро», ресторана ближневосточной кухни «Восточный Базар» и заведения паназиатской кухни Yamkee (Фабрика лапши). ТРЦ «Мега Белая Дача» находится по адресу: Московская обл., Котельники, 1-й Покровский пр-д, 5, и его общая площадь составляет 300 000 кв.м. Заведение «Ёлки-Палки», рассчитанное на 122 посадочных места, располагается в новом корпусе торгового центра и занимает площадь в 330 кв.м. В открытие ресторана холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вложил около 30 млн рублей. «Ёлки-Палки» в ТРЦ «Мега Белая Дача» стал пятым заведением этого бренда, открытым в обновленном дизайне...

О кулинарных традициях европейских стран и янтарном напитке в гастрономической культуре пивных столиц мира узнают совершеннолетние участники нового образовательного проекта компании «Балтика» «Пивной Гурме». Мероприятия проекта пройдут этой осенью в Екатеринбурге и Челябинске. «Пивной Гурме» – серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов. Они объединят в себе кулинарный мастер-класс и увлекательный рассказ об истории и традициях сочетания пива и высокой кухни. Участники проекта познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами. Первая встреча состоится в Челябинске в гастрономическом ресторане-клубе «Brumby» – авторском проекте шеф-повара Иржи Калиша. Родился он в Чехии, но в 2000 году, благодаря интересному знакомству оказался на Южном Урале. Многие блюда в авторском ресторане...

В спорт-баре «Бомбардир» выставлена на показ коллекция меморабилий – личных вещей известных спортсменов или связанных с важными событиями. Теперь таких вещей в «Бомбардире» стало пять, и это еще не предел. Первым экспонатом была майка с автографами Сборной России 2013 по Биатлону - это был подарок спорт-бару от известного биатлониста и победителя Олимпийских игр в Сочи-2014 Антона Шипулина. Второй экспонат - майка Рональдо. Известный спортсмен подарил ее одному из топ-менеджеров УК «ДДА», а тот, в свою очередь, передал в коллекцию «Бомбардира». Еще один занимательный экспонат - хоккейный свитер двукратного олимпийского чемпиона мира, хоккеиста Сергея Ковальчука с размашистым автографом. На днях подарки спорт-бару «Бомбардир» преподнесли мировые звезды биатлона, двукратные олимпийские чемпионы, Мартен Фуркад и Анастасия Кузьмина. Анастасия Кузьмина завоевала две золотые медали в...

В спорт-баре «Бомбардир», официальном баре хоккейной команды «Автомобилист», начинается сезон тематических вечеринок. Гостей ожидают не только гастрономические удовольствия, дружеские поединки по армреслингу и конкурсы, но и общение с уральскими звездами шоу-бизнеса, которые будут вести программу вечера. Такие вечеринки будут проходить в еженедельном режиме, каждые выходные. Первая состоялась 20 сентября в субботу и была посвящена популярному сериалу «Физрук» с Дмитрием Нагиевым в главной роли. Мероприятие прошло в непринужденной обстановке, а его тематика задала вектор всем последующим встречам на площадке спортбара. Программу вел Александр Тарасов – актер и ведущий телешоу «УтроОТВ». Гости участвовали в розыгрышах, в том числе, и билетов на юбилейный концерт «Смысловых галлюцинаций». Как отмечают организаторы, вечеринки в «Бомбардире» станут новым форматом проведения досуга для не...

С 1 по 30 сентября 2014 года рекламное агентство «Нью-Тон Сибирь» реализовывает рекламную кампанию для сети ресторанов быстрого обслуживания «Вилка Ложка». Рестораны «Вилка Ложка» − воплощение уникальной концепции, сочетающей лучшие признаки разных заведений общественного питания. Уютная атмосфера и вкусная еда, которую каждый клиент получает в максимально короткий срок, являются отличительными особенностями каждого заведения сети. Рекламная кампания информирует целевую аудиторию – мужчин и женщин от 18 до 33 лет− о качественном товарном предложении – комплексном «домашнем обеде», включающем салат, суп, горячее, хлеб и напиток стоимостью всего 99 рублей. Данное предложение подкрепляет позиционирование ресторанов «Вилка Ложка» − качественный продукт за разумные деньги, сочетание вкусной и здоровой пищи по доступной цене. В числе целей рекламной кампании ...

Официальное открытие спорт-бара екатеринбургской хоккейной команды «Автомобилист» - «Бомбардир», состоится 29 августа. Мероприятие пройдет в торжественной остановке в здании "Арены "Уралец" (ул. Большакова, 90). На открытии гостей ждут именитые спортсмены, развлекательная программа и фуршет с огромным выбором мяса и рыбы до 24 часов. В программе мероприятий – выступление диджеев, юмористические сценки от дуэта «Эйс ментура», бармен-шоу, дружеский баттл по армрестлингу с ведущей спортсменкой, моментальное фото в тантамареске – ростовом стенде с изображениями спортсменов и специальным вырезом для лица, а также море шампанского. Кульминацией вечера станет «взрывное» мото-шоу от клуба Mad Toys. После официальной части мероприятия гостей ждет сюрприз – видео с поздравлениями с открытием бара от ведущих спортсменов. «Бомбардир» уже называют знаковым объектом для города. Планируется, что...

5 августа 2014 г. в Екатеринбурге состоится открытие официального спорт-бара хоккейной команды «Автомобилист» - «Бомбардир». Заведение расположится на первом этаже в здании «Арены «Уралец» (ул. Большакова, дом 90). На сегодняшний день управляющие баром уже подписали с подрядчиками документы о передачи объекта и завершении строительных работ. С 5 до 22 августа «Бомбардир» будет работать в тестовом режиме. Карты постоянного гостя получат все болельщики хоккейной команды «Автомобилист». Их торжественное вручение состоится 25 июля 2014 г. в «Арене «Уралец» на презентации команды. Еще часть карт будет разыграна в социальных сетях. Торжественное открытие заведения с участием звезд спорта намечено на 22 августа. Напомним, что одним из партнеров спортивного бара станет Чемпион Олимпийских Игр 2014 по биатлону, эстафетный герой Сочи-2014 Антон Шипулин. Он намерен пригласить на открытие своих...

Каждый день обычные жители российских городов собираются в различных барах, чтобы поиграть в интеллектуальные игры. У команд есть всего одна минута, чтобы дать ответ на хитрый вопрос. Игра "60 секунд" напоминает всем известную телевизионную передачу, в которой шесть знатоков соревнуются с телезрителями. Главное отличие "60 секунд" в том, что команды борются не с автором вопроса, а между собой. Существует убеждение, что в интеллектуальных играх могут участвовать лишь избранные люди с энциклопедическими знаниями. Клуб "60 секунд" развеивает этот миф, постепенно превращая элитарное движение - в массовое. Для успешного участия в игре необходимо обладать базовыми знаниями, но намного более важным являются логическое и ассоциативное мышление, командная работа и чувство юмора. Впрочем, все эти навыки развиваются в процессе игры. Любой новичок после третьего интеллектуального турнира начинает...

13 июля в Москве завершился Российский финал Чемпионата Мира среди барменов. Победители в номинациях «классика» и «флейринг» в октябре этого года представят Россию в Кейптаун на 63-м World Cocktail Championship 2014, где поборются за звание лучшего с барменами из 58 стран мира. В турнире приняли участие победители региональных туров, прошедших в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Хабаровске, Красноярске, Омске, Оренбурге, Астрахани и Смоленске. Для победы в номинации «классика» участникам было необходимо продемонстрировать свои умения во всех аспектах барменского искусства: миксологии, perfect serve, twist made, classic cocktail speed-mixing, сравнительной дегустации. Брендом «Балтика 7» был организован специальный этап «Пиво: Балтика-раунд», который состоял из трёх частей. Конкурсанты ответили на вопросы о янтарном напитке, особенностях сорта «Балтика 7», истории и технологии...

15 августа 2014 года в Екатеринбурге запланировано фееричное открытие спортивного бара «Бомбардир», которой расположится на первом этаже в здании «Арены «Уралец» (ул. Большакова, дом 90). Как и было известно ранее, одним из партеров заведения станет Чемпион Олимпийских Игр 2014 по биатлону, эстафетный герой Сочи-2014 Антон Шипулин. Как обещают в «Арене «Уралец», это будет знаковое спортивное и гастрономическое для города заведение, так как именно здесь планируется не только проведение трансляций бурных матчей и соревнований, но и непосредственно проведение личных встреч с известными спортсменами не только России, но и всего мира. Кроме того, в «Бомбардире», на постоянной основе, будут проводиться автограф-сессии и встречи с болельщиками хоккейной команды «Автомобилист». В рамках концепции, меню будет базироваться на высококачественном мясе-гриль, в том числе будет специальное...

Телеком-оператор «Дом.ru» совместно с телеканалом «Еда HD» проведут в Екатеринбурге кулинарный мастер-класс в итальянском стиле. Мероприятие состоится 24 мая в 14.00. Гостей будет принимать паста-бар «Парасоле», который находится на 4-м этаже ТРЦ «Алатырь» (ул. Малышева, 5). Ведущий мастер-класса – Сергей Малаховский, шеф-повар телеканала «Еда HD» поделится секретами приготовления трех классических итальянских блюд – это будут капоната, фрикасе из индейки и панакотта - и продемонстрирует, что приготовить вкусный обед можно за совсем небольшой период времени. В ходе мероприятия гости смогут стать ассистентами шеф-повара, продегустировать приготовленные блюда и принять участие в розыгрыше подарков от партнеров: кухонной техники «Körting», журнала «Домашний очаг», школы кулинарных приключений «FoodSmile». Вход свободный, все желающие смогут наблюдать за процессом приготовления на...

В паста-барах Parasole стартует новый проект - Gastronomia italiano! Все гости смогут отведать традиционные и домашние блюда итальянской кухни от шеф-повара сети Франческо Спампинато. Только истинный итальянец может предложить аутентичные яства своей родины! Первая глава энциклопедии: Итальянский домашний салат (свежие томаты, салат айсберг, свежий базилик, руккола, орегано, красный лук, оливковое масло) Пицца Пэра (томатный соус, груша, сыр дор блю) Треска Агетта (филе трески в томатном соусе с добавлением белого вина, маслинами и каперсы; подается с гарниром Потатос Гратос) Buon appetito! Стоимость блюд уточняйте в паста-барах своего города.

Группа ресторанов «Кофейник» (г. Уфа) в сотрудничестве с Дизайн Студией Артура Хазеева, начала продвижение своего бизнеса в социальных сетях Instagram и Foursquare, особенно хорошо подходящих для продвижения ресторанного бизнеса. Сегодня социальные сети приобретают все большее значение в жизни каждого человека — по статистике россияне проводят в социальных сетях больше времени, чем жители других стран, и в большинстве случаев они пользуются Сетью на работе.  Все новое – это все, что связано с новыми технологиями. Соцсети, блоги, приложения для мобильных устройств, интерактивные сайты. Важно не только знать эти новые способы продвижения бизнеса, но и понимать, что основ маркетинга никто не отменял. Без правильного маркетигового подхода, все новшества – бесполезные инструменты. Студия Артура Хазеева помогает представителям бизнеса, заинтересованным в продвижении своего бизнеса при...

Бренд Subway®, ведущая мировая франчайзинговая сеть, подвела итоги 3-го Всероссийского конкурса для журналистов на «Лучшую публикацию о франчайзинге» и наградила победителей. Впервые компания Subway выступила с предложением проведения конкурса для журналистов в сегменте франчайзинга в 2011 году. Основная цель проведения конкурса была продиктована необходимостью повысить уровень грамотности и осведомленности современного предпринимателя о критериях качества отдельных франшиз и экономической модели в целом. Итоги 3-го Всероссийского конкурса Subway показали положительную динамику роста интереса к теме франчайзинга и компетентности участников в данном вопросе. Статьи, присланные для оценки жюри, касались большого диапазона тем: от описания тонкостей и механизмов функционирования бизнес-модели до конкретных трудностей, с которыми могут столкнуться франчайзи. Среди номинантов конкурса были...

Компания «Пицца Сан», осуществляющая оперативную доставку пиццы в Екатеринбурге, сообщила о новом дизайне своего сайта. Обновлённый сайт обещает порадовать пользователей интернета ярким дизайном и простотой навигации. Теперь заказывать пиццу в интернете станет ещё удобнее и приятнее. Все желающие могут зайти на обновлённый сайт компании и ознакомиться с предложенным шеф-поваром «Пиццы Сан» меню. Сегодня здесь представлен широкий выбор пиццы, роллов и суши, салатов, закусок и напитков. Красочные картинки и описания блюд помогут потребителям быстро определиться с выбором. Демократичные цены и возможность выбора порций разного объёма порадуют всех клиентов. Руководитель компании «Пицца Сан» Мирзаянц Аркадий Георгиевич сделал заявление: «В этом году произошёл ребрендинг компании «Пицца Сан». В организации произошли довольно существенные изменения. В связи с этим «Пицца Сан» решила обновить...

С 17 января по 17 февраля 2014 года в паста-барах Parasole празднуем Международный день итальянской кухни! Именно 17 января отмечается это замечательный праздник! Праздник той самой кухни, которая завоевала сердца многочисленных гурманов во всех уголках земного шара. В 2014 году, в рамках Международного дня итальянской кухни, особые почести отдадут великолепному соусу помидоро! Более 2000 итальянских ресторанов, разбросанных по пяти континентам, приготовят для своих гостей пасту с соусом помидоро. Паста-бары Parasole принимают участие в праздновании Международного дня итальянской кухни! Заказывайте пасту с соусом помидоро - получайте приятные комплименты! При заказе 2 порций пасты с соусом помидоро - мини-тирамису в подарок! При заказе 3 порций - фирменный лимонад в подарок! При заказе 4 порций - диск "Вкусная музыка" в подарок! При заказе 5 порций - паста с соусом помидоро в подарок!...

Служба доставки еды Eda1.ru в Екатеринбурге спешить сообщить своим клиентам, что снова работает в прежнем режиме. Новогодние праздники завершились, и режим работы службы стал обычным: заказы принимаются круглосуточно для ресторанов «Сушкоф» и «Дель Песто». Лапша тетушки Бунси доставляется с 12:00 до 00:00. Минимальная сумма заказа индивидуальна для каждого ресторана. Сервис Eda1.ru позволяет заказать с доставкой на дом блюда из нескольких ресторанов Екатеринбурга: японская кухня от сети «Сушкоф», пицца от «Дель Песто», блюда европейской кухни от ресторана «Ирландский дворик», мексиканская кухня от латино-бара «Конкиста», "Куршевель 1850" предложит изысканные блюда французской кухни. Можно заказать блюда паназиатской кухни от тетушки Бунси. Все блюда готовятся сразу же после заказа, используются свежие натуральные продукты, специи и приправы. Служба доставки предлагает клиентам бонусы...

Ресторан «Золотой рис» предлагает блюда японской кухни с доставкой по Екатеринбургу и пригороду. Японская кухня всегда привлекала гурманов своей необычностью и изысканностью. Побаловать себя удивительными кулинарными шедеврами можно в ресторане «Золотой рис», в ассортименте которого всегда можно найти суши, горячее, салаты, ароматные шашлычки якитори и напитки. Широкий выбор блюд порадует даже самого взыскательного клиента. Все блюда изготовлены из качественных и свежих ингредиентов. Коллектив сотрудников – это высококвалифицированные специалисты, имеющие большой опыт работы в области кулинарии. «Наш ресторан является серебряным и бронзовым призером Международного кулинарного салона «ЕврАзия – 2010». Для нас важно доверие наших клиентов, поэтому мы стараемся день ото дня улучшать качество обслуживания, расширять ассортимент разнообразными новинками, а также предоставлять нашим...

3 октября 2013 года в сургутском ТЦ «Аура» группа компаний «Юниверфуд» открыла новый паста-бар Parasole! Теперь жителям Сургута не нужно ехать в Европу, чтобы отведать настоящую итальянскую пасту, пиццу и не только. Во всех паста-барах Parasole новинки – паннакотта (традиционный итальянский десерт с нежнейшим вкусом) и фестиваль лазаньи! Ждем вас в Parasole! Теперь в сети 7 ресторанов, регионы присутствия: Астрахань, Екатеринбург, Казань, Сочи, Сургут, Челябинск. Справка. ГК «Юниверфуд» - крупная федеральная сеть предприятий общественного питания. Год основания – 2003. Филиалы в 22 городах России. Специализация – создание зон фудкортов в торгово-развлекательных центрах. Бренды: «Juice-master» (свежевыжатые соки и smoothies) «Cherry Berry» (замороженный йогурт, молочные коктейли, кофе) «Блинофф» (блины с сытными и сладкими начинками) «Das Колбаs» (немецкие колбаски в формате фуд-корта и...

40 процентов уральцев, зашедших в торговый центр, перекусывают на фуд-корте. Посещение таких заведений общепита плотно вошло в ежедневный быт горожан Свердловской области, говорится в исследовании регионального министерства агропромышленного комплекса и продовольствия. Основная причина по версии ведомства – изменившаяся культура питания вследствие повышения уровня и качества жизни населения. Генеральный директор крупнейшей в Уральском регионе управляющей компании торговыми центрами «R.management» Алексей Мальцев полагает, что рестораны и кафе становятся все более привлекательными арендаторами для торговых центров. «Общепит вряд ли сможет генерировать трафик покупателей торговой галереи. Однако рестораны и кафе положительно влияют на увеличение среднего времени пребывания посетителей в торговом центре», - подытожил Алексей Мальцев. Более того, добавил он, если ранее кафе и рестораны...

В октябре в Екатеринбурге состоится долгожданное открытие итальянского ресторана с эксклюзивной винотекой, располагающегося на ул. Радищева, 25 (2 очередь галереи Luxory). Уже выбрано имя заведению – Castor*ka. Для знатоков итальянского языка, название может оказаться весьма занимательным. При том, что название ресторана выглядит простым и задорным, интерьеры ресторана созданы в лучших итальянских традициях, и их по достоинству сможет оценить самый взыскательный гость. Главной особенностью ресторана станет его эксклюзивная винотека, где будут представлены напитки, которые еще никогда не завозились в Россию. Винотека будет работать не только для гостей ресторана, но и как бутик, в котором можно приобрести любимые напитки. Нужно отметить, что в Екатеринбург уже поступила первая партия эксклюзивного итальянского вина от семейства Ровеллотти (Rovellotti). Это старинный винодельческий род...

Главный Ледовой Дворец Спорта Арена «Автомобилист» (прежнее название КРК «Уралец») подготовил приятный сюрприз для хоккейных болельщиков. Впервые в спортивной истории Урала на XXI традиционном турнире «Каменный цветок» на призы губернатора Свердловской области будет организован кейтеринг прямо на зрительских трибунах. Впоследствии, эта, распространенная во всем цивилизованном мире практика, станет постоянной на территории Арены «Автомобилист» Это значит, что с 28 августа 2013 года напитки и еду болельщики смогут купить прямо на ледовой арене во время матча. Для удобства на трибунах будут работать мобильные сотрудники кейтеринговой компании в специальной одежде. Ранее в Екатеринбурге, да и целом в Уральском регионе такой комфорт был исключен. Пронос напитков и еду на арену стадиона находился под строгим запретом. Точки общепита функционировали во Дворце спорта только в холле первого...

В августе в уютной тени деревьев на площади Максима Горького открыл свои двери первый ресторан японской кухни «Тануки» в Нижнем Новгороде. Новое заведение стало первым на нижегородской земле и 59-ым на территории России и Украины! Одноименные рестораны уже представлены в Москве, Самаре, Воронеже, Перми, Екатеринбурге, Краснодаре, Новосибирске, Киеве, Донецке, Харькове и Одессе. География «Тануки» постоянно расширяется и теперь знаменитый гонг звучит для жителей Нижнего Новгорода. Лёгкая и вкусная, преисполненная философии здорового образа жизни, японская кухня от «Тануки» давно завоевала признание в России. И это легко объяснимо, ведь «Тануки» - не просто ресторан, а настоящий островок Японии, где каждая деталь интерьера аутентична и создает ни с чем не сравнимую, по-восточному дружественную и непринужденную атмосферу. Приветственный гонг и фруктовый чай-комплимент для каждого гостя...

Совсем скоро уже три летних веранды, вышедшие в финал ресторанной премии «Золотая вилка», будут доказывать свое мастерство на тематическом кулинарном баттле шеф-поваров «Вкус Средиземноморья». Площадкой для проведения выбрана Летняя веранда ресторана «Времена года» гостиницы «Октябрьская». Народная ресторанная премия «Золотая вилка» была учреждена в 2002 г. как общественная награда за достижения и развитие ресторанного бизнеса в регионах России. В 2008 году она появилась в Екатеринбурге. Чем важна для ресторанов и гостей именно эта премия? Жюри на этом конкурсе – это сами клиенты, которые ходят по ресторанам, советуют или не советуют то или иное заведение. В таком конкурсе исключается возможность «подкупа», что, конечно, в лучшую сторону отражается на репутации конкурса и ресторанов, которые в нем участвуют. А в этом году в «Золотой вилке» еще одно развитие – это дополнительный конкурс...

Близится конец лета, а значит, совсем скоро организаторы ресторанной премии «Золотая вилка» подсчитают голоса пяти заведений-финалистов, среди которых и ресторан «Времена года». Ресторан, расположенный в гостинице «Октябрьская» на первом этаже, имеет так же летнюю веранду, которую так часто выбирают для проведения свадеб и банкетов молодожены и юбиляры ввиду удачного расположения – в парковой зоне в окружении зелени деревьев. Именно летняя веранда ресторана и участвует в «Золотой вилке». Почему для ресторанов так важен этот конкурс? Потому что в отличие от многих соревнований, где заведение-финалиста выбирает жюри, в этом конкурсе судьбу ресторанов решают посетители. Они голосуют за понравившийся ресторан на сайте конкурса «Золотая вилка» любым удобным способом: через социальные сети, либо через анкету на сайте. Или отправляют смску на короткий номер 5522 с персональным номером...

Где бы ни стояла запятая в заголовке, если речь идет о предприятиях ГК "Юниверфуд", любой покупатель может обратиться в Службу качества по бесплатному номеру. Звонок по России бесплатный. Все разговоры записываются. На часть вопросов отвечают лично руководители проектов. Руководство компании будет признательно за любое мнение – ведь это помогает улучшить сервис и качество блюд! Справка. ГК «Юниверфуд» - крупная федеральная сеть предприятий общественного питания. Год основания – 2003. Филиалы в 22 городах России. Специализация – создание зон фудкортов в торгово-развлекательных центрах. Бренды: «Juice-master» (свежевыжатые соки и smoothies) «Cherry Berry» (замороженный йогурт, молочные коктейли, кофе) «Блинофф» (блины с сытными и сладкими начинками) «Das Колбаs» (немецкие колбаски в формате фуд-корта и ресторана) «American Hot Pizza» (американская пицца на толстом тесте) «Пельменная...

«Мастерская концепций «2М» (ООО "Прогрессия"), занимающаяся разработкой и воплощением в жизнь проектов по открытию разнообразных точек общественного питания таких, как ресторан, кофейня, кафе или закусочная, доводит до сведения своих клиентов, что со 2 по 3 июля 2013 года в Екатеринбурге пройдёт практический семинар на тему: «Больше денег от вашего ресторана», в течение которого на простых пошаговых методиках будет показано, как превратить любой ресторан в рентабельное, конкурентоспособное предприятие. Также мероприятия проводятся в Челябинске, Тюмени и других городах Уральского региона. Семинар нацелен на подготовку руководителей в сфере практического маркетинга и поможет им в дальнейшем успешно осуществлять свою деятельность во главе различных предприятий индустрии питания. Семинар проводится в рамках проекта «Школа руководителя ресторана». За время обучения каждый участник сможет...

Совершайте покупки с помощью карт Visa банка «Глобэкс» в сети кофеен «Кофе Хауз» и получите возможность выиграть один из 4-х автомобилей Smart! Также сеть кофеен «Кофе Хауз» предоставляет держателям карт Visa Electron и Classic скидку 5%, Visa Gold – 10%, Visa Platinum и Visa Infinite – 15%. Акция проводится в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске и Екатеринбурге. Акция действует до 04 сентября 2013 года. С подробной информацией об условиях акции можно ознакомиться на сайте компании Visa. Скидка не распространяется на программы по специальной цене: завтраки, ланчи, бранчи и т.д. Скидка не суммируется с флаером на вторую чашку кофе бесплатно и со скидками по другим картам. Что должен сделать держатель карты для предоставления скидки: Предупредите, что вы хотели бы воспользоваться скидкой как держатель карты Visa Electron/Classic, Visa Gold, Visa Platinum или Visa Infinite и расплатитесь...

УК «Деловой дом на Архиерейской» начала подготовку к презентации эксклюзивного итальянского вина от семейства Ровеллотти (Rovellotti) в Екатеринбурге. Первая партия уже пришла на Урал. Примечательно, что ранее продукция Ровеллотти никак не была представлена в России. Благодаря усилиям УК «ДДА», к настоящему моменту вино прошло процедуру сертификации для ввоза на территорию РФ. Почувствовать вкус истинного итальянского вина уральцы смогут до конца лета. Именно к этому сроку запланировано открытие в Екатеринбурге первого итальянского ресторана с эксклюзивной винотекой. Управлять объектом будет УК «ДДА». Двухэтажный ресторан общей площадью 320 квадратных метров будет рассчитан на 50-55 посадочных мест. Средний чек составит порядка 2000 рублей, что соответствует классу middle up. Ресторан разместится во второй очереди Галереи Luxury в Екатеринбурге, строительством которой занимается...

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыла первый ресторан паназиатской кухни Yamkee в новом формате - в отдельно стоящем здании на улице Малышева в центре Екатеринбурга. Пилотный Yamkee стал третьим по счету рестораном сети на Урале, два из которых работают с начала года в торговых центрах «МЕГА» и «Радуга Парк». Всего на сегодняшний день в Екатеринбурге действуют 11 ресторанов холдинга под брендами Sbarro, Восточный Базар и Yamkee. Заведение площадью 95 кв.м. рассчитано на 40 посадочных мест. Бюджетные инвестиции в объект составили около 8 млн. рублей. Срок окупаемости проекта – 3 года По словам президента компании Мераба Бен-Эл (Елашвили), сейчас на Урале по пальцам можно пересчитать рестораны паназиатской кухни. «Екатеринбург всегда был для нас интересным рынком. Мы активно изучаем возможность открытия новых ресторанов, которые пока ограничены развитием торговой недвижимости в регионе...

Интернет-магазин Галерея серебра Logka.com объявляет о распродаже детских серебряных ложек. У нас вы можете купить: детские серебряные ложки на крестины, на первый зуб, а также кофейные, десертные, чайные, столовые ложки. Мы продаем продукцию известных производителей: Таллинского, Красносельского ювелирного заводов, Екатеринбургского завода «Сильверлайн». Эти предприятия славятся богатыми традициями изготовления серебряной посуды. Наша продукция имеет отличный эстетический вид, сертифицирована. На изделиях есть пробирное государственное клеймо и «именник» завода-изготовителя. Серебряные ложки будут отличным подарком по любому поводу вашим знакомым, коллегам, родственникам. Мы продаем ложки в красивых коробках с логотипом изготовителя. Подарочные экземпляры упакованы в оригинальные фирменные коробочки. Традиция дарения столового серебра имеет давние корни. В XVIII-XIX веках серебряная...

Приглашаем отметить 23 февраля в кафе «АндерСон для пап» (г. Москва, ул. Малая Грузинская, д. 15/1) в компании «Черепашек-Ниндзя»! Мужественные черепашки как нельзя кстати приехали, чтобы хорошо повеселиться с мальчиками и девочками! «Черепашки-ниндзя» - пример добрых защитников большого города, они смело останавливают планы злодеев, стремящихся захватить мир. Черепашки - непревзойдённые мастера единоборств, именно поэтому юным защитникам есть чему у них поучиться! Как известно поклонникам зеленых мутантов, черепашки просто обожают пиццу. В праздничный день у каждого посетителя семейного кафе «АндерСон» будет возможность научиться готовить отличную пиццу по различным рецептам. Кроме того, весь день действует специальное меню – коктейли с суперсилой от «Черепашек-ниндзя»! Мастер-класс по приготовлению завтрака героев начнется в 11 часов. В 13 часов у мальчиков и девочек будет...

Услуги высокого качества при приеме и размещении гостей города Екатеринбург предоставляет конгресс-отель «Маринс Парк Отель Екатеринбург». Одним из показателей качества обслуживания Гостей служит большой ресторанный двор, включающий в себя кухни со всего света. В отеле 29 декабря 2012 года был открыт «Макдоналдс», отличающийся высоким качеством блюд, чистотой, быстрым и дружелюбным обслуживанием. Новый ресторан «Макдональдс» в Екатеринбурге располагается ближе всех к железнодорожному вокзалу, что делает его доступным для всех гостей и жителей города.

Alai Oli - регги-команда из Екатеринбурга, выступавшая на одной сцене с Хорасом Энди (Horace Andy) из Massive Attack и легендарным антиглобалистом Ману Чао (Manu Chao). Благодаря кристальной ясности песен и феноменальной позитивной энергетике, записи Alai Oli при отсутствии промо-кампаний и ротаций мгновенно разлетелись по интернету и стали сетевыми хитами не только в России, но и за рубежом. За пять лет существования уральская группа Alai Oli обрела тысячи поклонников по всей России, а так же - некоторое количество «ненавистников». Последние - ревнители чистоты канонов реггей-традиции называют стиль Alai Oli - «неправильное реггей». Сами участники группы радостно соглашаются с таким определением и продолжают собирать полные клубы во всех городах, где играют. Всё это - без ротаций в эфире радио и TV, без продюсеров и спонсоров. В начале зимы ALAI OLI презентовали четвертый по счету...

День Рождения журнала FHM 07 декабря 2012 года в клубе Bad Room журнал FHM отпразднует свое 11 день рождения! FHM – самый популярный мужской журнал в мире, выходящий на всех континентах, кроме Антарктиды. Самые красивые девушки планеты с радостью соглашаются для него сфотографироваться. Самые интересные мужчины готовы говорить о наболевшем, обсуждать проблемы и делиться опытом. Искренние интервью со звездами кино и шоу-бизнеса, познавательные материалы обо всем на свете, репортажи с колес, реальные истории. Ежегодно журнал FHM устраивает шумную вечеринку в честь своего дня рождения и приглашает самых именитых гостей. Этот год не стал исключением, праздник состоится 07 декабря 2012 года в модном московском ресторане «Bad Room» . Сбор гостей назначен на 21:00, собравшихся будет приветствовать специально приглашенный музыкант Валентин Смолич (саксофон-клавиши) и DJ Mc Elvis. Также...

Химчистка «Мистер Ландри» сейчас напоминает костюмерную фильма ужасов. После празднования Хэллоуина сюда несут в чистку костюмы ведьм, чертей, вампиров и зомби. Праздник в Екатеринбурге отметили с размахом. Тематические вечеринки проходили почти во всех клубах и барах. Теперь химчистке «Мистер Ландри» предстоит большая работа – с костюмов необходимо удалить грязь и самые разнообразные пятна: от грима, лака для волос, жидкого серпантина, и даже от искусственной крови. Химчистка театрального костюма – целое искусство. Корсеты, кринолины, перья, маски требуют индивидуального подхода и большого мастерства в обработке. Цена карнавального или театрального костюма может достигать десятков тысяч рублей, так что это еще и серьезная ответственность. Тем не менее, в химчистке «Мистер Ландри» готовы почистить наряд любой «нечистой силы». С костюмами положительных персонажей тоже часто приходится...

Сеть журналов Shopping Guide «Я Покупаю» и Lookmart.ru представляют премию Shopping года. Премию получат те компании, где клиент всегда чувствует себя любимым и желанным. Компании оцениваются с точки зрения их сервиса и отношения к покупателю: интерьер, график работы, персонал, ассортимент, политика работы – вот что станет главным критерием оценки. Номинация «Душевная кухня» Победа в номинации «душевная кухня» будет присуждена ресторану, похожему на большой котел, где постоянно кипит жизнь, рождая что-то новое и душевное. Он знает своих многочисленных клиентов и относится к ним как к членам своей семьи. Именно здесь для нас смогли создать неповторимый уют, удобное «по-домашнему» меню, вложили душу в каждое блюдо и напиток. «КЭФ» ул. Московская, 209, 212-00-30 время работы: пн.-чт., вс. 12:00–0:00, пт.-сб. 12:00–02:00 Эклектичное место со стильной и богемной атмосферой. Можно...

В сентябре 2012 года был заключен договор с компанией GallaDance на внедрение системы управления бизнес-процессами ELMA. Танцевальные клубы GallaDance сегодня занимают лидирующее положение в сфере обучения танцам.В клубах GallaDance представлены все популярные направления танцев, обучение которым ведется в формате social dance для начинающих и по углубленной программе для более опытных студентов. На сегодняшний день более 4000 человек в Москве, в Санкт-Петербурге, Ростове на Дону, Челябинске, Перми и Екатеринбурге выбрали занятия танцами в танцевальных клубах GallaDance. Решение о внедрении системы ELMA было принято руководством для решения следующих задач: четкая регламентация и автоматизация процессов компании и объединение всех региональных клубов в единое информационное пространство. На первом этапе проекта внедрения была проведена настройка системы, обучение сотрудников. Описаны...

В рамках 18-ой международной выставки «Мир детства-2012», 26 сентября в ВВЦ «Экспоцентр» (г.Москва) компания Gulliver на своем стенде устроила грандиозную презентацию под названием «Green party», посвященную возвращению на российский рынок легендарного бренда «Черепашки-ниндзя». Давно полюбившиеся детям всего мира зеленые мутанты появятся на прилавках фирменных магазинов нашей страны уже в феврале 2013 года. А уже с 25 ноября 2012 года на детском телеканале Nickelodeon состоится долгожданная премьера нового мультсериала «Черепашки-ниндзя». Трейлеры новых историй о приключениях Леонардо, Рафаэля, Микеланджело и Донателло уже увидели крупные сетевые топ-менеджеры и посетители выставки, приглашенные на «Green party». Вице-президент компании Gulliver Надежда Журина рассказала о бренде «Черепашки-ниндзя» и об его успехах во всем мире. Директор по маркетингу Анастасия Гордеева поделилась...

Омский филиал МФПУ «Синергия» регулярно организует встречи российских и зарубежных предпринимателей. На днях представители омского бизнес-сообщества и выпускники факультета бизнес-образования университета «Синергия» встретились с гостем из Чехии – совладельцем и главным тренером Пражской теннисной академии, активным участником теннисного турнира Виталием Садировым. Он рассказал о том, как строилась его карьера, какова специфика ведения бизнеса в Европе и Чехии, а также дал советы, как стать успешным предпринимателем. – Я считаю, что российским представителям малого и среднего бизнеса проще организовать свое дело и вести его, – начал рассказ Виталий Садиров. – В Чехии дело обстоит иначе. В этой стране огромное влияние имеют крупные корпорации, известные всему миру. Поэтому маленькие компании обычно покупает глобальная корпорация. Сделать деньги в стране можно, организовав небольшое...

Отельеры России примут активное участие в Пятом Национальном Инвестиционном форуме «Муниципальная Россия», который пройдет 17-19 октября 2012 г. в Екатеринбурге. Собственники и управляющие гостиниц намерены донести до представителей муниципалитетов свои предложения и инициативы по развитию въездного туризма в крупных, средних и малых городах. «От местных властей во многом зависит развитие туристической инфраструктуры в том или ином городе. В наших планах представить муниципалитетам новейшие решения и технологии по развитию въездного туризма в том или ином городе», - рассказала исполнительный директор НП «Клуб отельеров» Людмила Михайлова. Дискуссии на эти темы пройдут в рамках Международного Евразийского форума «Гостеприимство и туризм», который пройдет в Екатеринбурге уже второй раз. В этом году проведение этого мероприятия запланировано в рамках форума «Муниципальная Россия». Одними...