Алкоголь (69)

Уральские туристические фирмы отмечают роста интереса россиян к осеннему Фестивалю вина в Лимассоле (остров Кипр). В этом году мероприятие состоится с 8 по 18 сентября. Во время фестиваля со всех винарен Кипра приезжают в Лимассол производители вина, чтобы угостить виноградом и вином. Этот напиток на острове делают уже более 6 тысяч лет. Все гости праздника имеют возможность насладиться кипрскими винами в неограниченном количестве совершенно бесплатно. «Ежегодно растет число россиян, участвующих в Фестивале вина в Лимассоле, - рассказал глава представительства кипрской строительной компании Cybarco на Урале Владислав Андреев. – Это и туристы, которые все чаще выбирают свой отпуск в дни праздника. А также русские граждане, приобретающие недвижимость в Лимассоле». Кстати, по словам Владислава Андреева, одно из самых ярких зрелищ на фестивале – традиционный процесс приготовления вина...

В этом году легендарному Джеку Дэниелу, создателю виски Jack Daniel’s, исполнился бы 161 год. Мистер Джек всю жизнь посвятил работе над идеальным виски и, добившись цели, дал ему свое имя. Точной даты его дня рождения не сохранилось, но доподлинно известно, что он родился в сентябре. Так, много лет назад, появилась традиция праздновать день рождения Джека Дэниела весь сентябрь. В память о своем создателе Jack Daniel’s ежегодно придумывает что-то интересное и радикально новое. Креативная концепция в 2011 году — «161 рецепт празднования дня рождения Джека». И речь идет не только о кулинарных рецептах, но и о неотъемлемых принципах Jack Daniel’s — хорошая музыка, крепкая дружба, сохранение традиций и др. К памятной дате увидит свет книга «161 рецепт празднования дня рождения Джека». В ней раскрыты как гастрономические рецепты приготовления различных блюд и коктейлей с Jack Daniel’s, так и...

Один из владельцев спортивно-развлекательного центра «Зеркальный», соучредитель холдинга ЕДИАР (Екатеринбургский дом инвалидов армии) Станислав Семенов высказался в поддержку недавней инициативы «Единой России» и Общероссийского народного фронта (ОНФ). Напомним, активисты предложили запретить в России продажу алкоголя и табака лицам моложе 21 года. Сейчас покупать спиртное и сигареты можно уже в 18 лет. Инициатива нужная, считает Станислав Семенов. Не зря во многих странах действует такое правило. Почему именно с 21 года? Все просто, до этого возраста человек еще растет, организм его формируется. А растущему организму алкоголь и табак особенно вредны. «Как совладелец паба и ресторана я, казалось бы, должен выступить против такой инициативы. Ведь я могу лишиться части прибыли. Но я убежден, что не все в этой жизни меряется деньгами. Есть еще такое понятие, как социальная...

28 апреля в Екатеринбурге прошел восьмой ежегодный Фестиваль качества воды, пива, вино-водочной и безалкогольной продукции. Организаторами фестиваля стали центр «Гарантия качества», Екатеринбургский центр защиты потребителей, администрация города и Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области. В этом году на конкурс было выставлено 85 образцов продукции. Фестиваль призван выявить лучшую продукцию по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам. Особенностью фестиваля качества этого года стало стремление предприятий-производителей пива, алкогольных и безалкогольных напитков позиционировать по качеству традиционную продукцию и новинки в условиях отмены обязательной сертификации на данный товар. «Кубань-вино» второй год участвует в фестивале. В этом году Дипломами первой степени в различных номинациях были отмечены: российское белое полусладкое...

Компания “Mozart Wine House” и Shopping Guide «Я Покупаю» пригласили своих друзей, клиентов и партнеров совершить увлекательное путешествие в Валенсию — солнечную щедрую землю с древними традициями виноделия, великолепной кухней и удивительными по размаху и зрелищности праздниками. Мероприятие прошло 15 апреля и продолжило серию традиционных «Уроков роскоши» от журнала Shopping Guide «Я Покупаю», которые уже успели стать визитной карточкой издания. Luxury lessons - это мероприятия формата edutainment для узкого круга гостей. Гости мероприятия – владельцы и топ-менеджеры компаний, клиенты журнала, а также поклонники брендов категории premium и luxury. В основе каждого «Урока роскоши» – уникальный мастер-класс, цель которого предоставить гостям возможность не только ближе познакомиться с продукцией бренда-партнера, но и приобрести особые знания от экспертов известных мировых брендов...

В начале апреля в самых популярных заведениях Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга стартовала Consumer Promotion акция в поддержку штофного ряда водки Nemiroff. Заказав порцию любого напитка этой категории, посетитель автоматически становится участником беспроигрышной лотереи. Участник лотереи вместе с заказанной порцией водки получает от официанта специальную скретч-карту, под защитным слоем которой обозначен приз. В качестве подарков компания Nemiroff приготовила поклонникам бренда набор из 3 стопок, фирменный шейкер с рецептом коктейля на основе Nemiroff Delikat, магнит в виде легендарного перчика с гонгом или дегустацию мягкой Nemiroff Delikat. В акции принимают участие порядка 40 заведений, среди которых: «Скромное обаяние буржуазии», сети «Старлайт кафе», «Старина Мюллер» (все - Москва), «Зверь», «Новая Голландия», сеть «Брынза» (все – Санкт-Петербург), «Арагви», «Вечера на...

С 15 января 2011 года при поддержке торговой марки «Шато Тамань» в 23-х городах страны (Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Иркутск, Казань, Калининград, Красноярск, Магнитогорск, Нижний Новгород, Набережные Челны, Нижневартовск, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Сочи, Сургут, Тольятти, Тюмень, Улан-Удэ, Уфа, Чебоксары, Челябинск) начнется голосование в рамках Народной ресторанной премии «Золотая вилка». Список номинаций в новом сезоне увеличивается с 5 до 7. Заведения HoReCa будут бороться в следующих категориях: «Лучший концептуальный ресторан», «Лучший классический ресторан», «Лучший ресторан национальной кухни», «Лучший ресторан японской кухни», «Лучший пивной ресторан», «Лучшая кофейня», «Лучший ресторан «на каждый день». Номинации позволят рестораторам не только грамотно позиционировать свое заведение в глазах посетителей, но и устранить борьбу между соперниками из разных...

2 сентября 2010 г. в Москве в развлекательном комплексе «Golden Palace» пройдет Всероссийский отборочный тур международного чемпионата барменов (World Cocktail Competition 2010). Среди 16 финалистов жюри определит сильнейших в профессии. Двое победителей отправятся осенью 2010 г. на мировой этап WCC в Сингапур. «Путевку» в азиатскую республику участники турнира «разыграют» в номинациях «Классика» и «Флейринг». В ходе Гранд-финала им предстоит составить оригинальный авторский коктейль. На его приготовление отводится 5 минут. Жюри оценит скорость создания и вкусовые качества напитка, а также технику движений и ловкость конкурсантов. «На московский финал соберутся в прямом смысле сливки профессии со всей России. Бармены уже доказали свое мастерство, когда проходили отбор в Твери, Иркутске, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Санкт-Петербурге. И конечно, в финале каждый из них...

Shopping Guide «Я Покупаю. Екатеринбург» выступил партнером ежегодного традиционного заседания закрытого женского клуба RH club. Тема встречи –«Фарфоровое чаепитие». Мероприятие прошло в Интерьерном центре RichHouse. В рамках «Фарфорового чаепития» гости поучаствовали в мастер-классах и познали тонкости сервировки стола в английском, французском и русских стилях. Под чутким руководством Романа Торощина Президента ассоциации барменов Екатеринбурга гости научились готовить известные коктейли, такие как Пина Колада и Мохито. Весь вечер своей виртуозностью гостей радовала живая музыка от камерного симфонического оркестра «B.A.H.». Владелица винного бутика «Le Terroir» Анастасия Елсукова рассказала о различных видах бокалов, в которых должны подаваться напитки, а ведущий сомелье бутика поделился особенностями молодых «весенних» вин. Все гости смогли попробовать вкуснейшие вина...

В четырех регионах РФ употребление спиртосодержащих жидкостей пошло на спад. Союз производителей галеновых лекарственных препаратов подвел итоги ноябрьского мониторинга рынка косметическо-парфюмерных и технических спиртосодержащих жидкостей. В ноябре в некоторых регионах России меры борьбы с рынком суррогатного алкоголя, которые проводят власти и правоохранительные органы, дали свои первые результаты. В Ульяновске продажи косметическо-парфюмерных и технических жидкостей снизились в 1,3 раза, в Челябинске в 1,7 раз, в Тольятти в 1,5 раза, в Саранске почти в 2 раза. С другой стороны, в некоторых регионах России рост продаж спиртосодержащих жидкостей продолжился. Потребление лосьонов, одеколонов и очистителей, в чей состав входит этиловый спирт и продающихся по цене от 7 руб. за 100 мл выросло в Саратове в 1,3 раза, в Ижевске в 1,3 раза, в Тамбове в 1,5 раз, в Ярославле в 1,3 раза, в...

1 миллион 165 тысяч литров спиртосодержащих жидкостей было употреблено в качестве алкогольного суррогата в 22 городах России в октябре. Союз производителей галеновых лекарственных препаратов подвел итоги октябрьского мониторинга рынка косметическо-парфюмерных и технических спиртосодержащих жидкостей. В октябре производители спиртосодержащих жидкостей из Владикавказа и Санкт-Петербурга нарастили объемы своего производства - потребление их продукции по сравнению с сентябрем выросло в Оренбурге в 1,4 раза, в Саратове – в 1,6 раз, в Нижнем Новгороде – в 4 раза,, Тольятти – в 1,3 раза, в Воронеже – в 1,2 раза, в Чебоксарах – в 1,5 раза, и Ульяновске – в 1,16 раз, в Самаре в 1,12 раза, в Пензе – в 2 раза, в Ижевске - в 1,2 раза, в Челябинске – в 2,5 раза. Лидерами по объемам продаж спиртосодержащих жидкостей в октябре были Уфа - более 100 тыс. литров, Санкт-Петербург – более 120 тыс. литров...

В последние дни лета компания ГазонCity совместно с группой компаний Efes завершили совместную акцию «По газонам ходить!» Яркое мероприятие проводилось на 6 площадках в городах-миллионниках: Москве, Санкт-Петербурге, Самаре, Новосибирске и Екатеринбурге. Укладка живого газона стала частью рекламной кампании под слоганом «Свежая идея для жаркого лета!» и широко распространялась в средствах массовой информации. Одна из самых ярких акций прошла в Москве на Пушкинской площади, где было уложено более 2 500 квадратных метров нашего газона. В день проведения акции центр Москвы полностью поменял свой внешний вид, а привычное место отдыха – скамейки – полностью были уложены рулонным газоном, что привлекало своей необычностью. Многие горожане и гости столицы воспользовались возможностью весело провести время на столь необычном мероприятии. На протяжении всего дня все желающие играли в шашки...

С июля 2009 года ультра премиальный бренд BELUGA оказывает особенное внимание ее истинным ценителям. В течение летних месяцев BELUGA дарит комплименты гостям ресторанов, заказавшим BELUGA Gold Line в крупных городах России: Краснодаре, Сочи, Ростове-на-Дону, Калининграде, Екатеринбурге, Челябинске, Ярославле. Осенью региональную эстафету примут лучшие рестораны Москвы и Санкт-Петербурга. В обеих столицах «комплимент от BELUGA» будет подаваться до конца этого года. Комплименты — особая форма выражения признательности и уважения. В ресторанном обиходе комплимент выражается в маленьком угощении, который неизменно радует гостей. Эта традиция зародилась в Европе еще в 50-х годах прошлого века. Со временем завлекательное угощение стало популярным во многих странах, в том числе и в России. И сегодня BELUGA поддерживает эту традицию. В ресторанах высокой кухни приготовление заказа требует...

5 декабря 2007 года в 14.00, в клубе Апельсин (м. Грузинская, 15), компания Finlandia Vodka Worldwide Ltd (FVW) проводит финал российского этапа международного кубка барменов Finlandia Vodka Cup 2008. В соревновании примут участие победители отборочных туров, проведенных в 5 крупных городах России (Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Ростов–На-Дону, Москва). Победитель российского этапа станет участником 10 Международного Кубка барменов Finlandia Vodka CUP 2008, который пройдет 12 февраля 2008 года в Лапландии (Финляндия). Кубок барменов Finlandia Vodka Cup в 2008 году отпразднует свое 10-летие. Он был создан в 1998 году с целью объединения барменов, внедрения знаний и опыта в барменском искусстве, накопленного мировым сообществом в течение последних лет, и становления ресторанного дела на самом высоком профессиональном уровне. Цель соревнования состоит в том, чтобы выбрать...

Компания "Эфес" признала эффективным использование в России маркетинговых акций в формате Road Show. Доказательством успешности выбранного инструментария стали результаты акции "Открой Эфес и слушай музыку". Акция "Открой Эфес и слушай музыку" прошла с 13 октября по 5 ноября в 11 крупных городах Центрального региона, Урала и Сибири. Ее цель -поддержка нового стиля бутылки титульной марки "Эфес". Акция включала стимулирующую лотерею в торговых точках и имиджевые мероприятия - Road Show. Основная идея последних заключалась в использовании передвижного комплексного event посредством трейлера-трансформера. "Выбирая формат для акции марки "Эфес", мы решили использовать Road Show, - рассказывает Ольга Яковлева, менеджер по торговому маркетингу "Пивоварни Москва-Эфес", - это в России достаточно новый способ коммуникации...

8 июня 2006г в Екатеринбурге, в ресторане «КЭФ» при поддержке Торгово-Экономического Отдела Посольства Испании прошла презентация Brandy de Jerez – хересного бренди, одного из самых характерных и благородных испанских напитков. Хересный бренди уже несколько веков производится на юге Испании. Изготовленный из отборного винограда по традиционной технологии «Криадерас и Солера», хересный бренди является самым популярным спиртным напитком внутри страны и самым известным испанским алкогольным напитком в мире. Доля бренди от общего объема производимых в Испании алкогольных напитков составляет 32%, причем 92% всего бренди Испании – это Brandy de Jerez. Ежегодно в стране производится около 76 миллионов бутылок, которые импортируются в 68 стран по всему миру. Среди особенностей, которые отличают хересный бренди от других напитков, – в первую очередь, географические показатели: производство...

26 апреля 2006 г. в зале «Мусоргский» гостиницы «Рэдиссон САС Славянская» прошел конкурс «Сомелье против кавистов». Победу команде школы “Le Sommelier” принес сравнительно новый, но уже пользующийся успехом у профессионалов и любителей хересный бренди (Brandy de Jerez), вкусовые характеристики которого позволили безошибочно выделить его из числа коньяков и бренди других производителей. Конкурс «Сомелье против кавистов» проводится уже несколько лет подряд в рамках ежегодных ассамблей «Экспо-Витрина» в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. В нем принимают участие сомелье и кависты лучших ресторанов и винных бутиков, подтверждая тем самым свой высокий статус и профессиональный уровень. В этом году в московском конкурсе принимали участие четыре команды: бутик “La Grand Cave”, сеть ресторанов Андрея Делоса, бутик «Массандра — Легенды Крыма» и школа “Le Sommelier”. В начале...

Десять новых сотрудников тюменского завода "Очаково" отправились на стажировку в Москву: это инженеры контрольно-измерительных приборов и автоматики, химики, микробиологи и механики. Большинство из них знакомы с основами пивоварения, поскольку работали на существовавшем ранее в Тюмени пивзаводе. Теперь им предстоит овладеть новыми технологиями и научиться работать на современном автоматизированном производстве. Тюменский завод "Очаково" начнет работу во втором квартале этого года. Но набор персонала осуществляется уже сейчас – многим специалистам еще предстоит пройти обучение на московском предприятии компании. Здесь они должны будут освоить навыки работы с современным оборудованием, установленным в цехах "Очаково", и ознакомиться со стандартами, предъявляемыми в компании к качеству работ. На московском пиво-безалкогольном комбинате тюменские очаковцы пробудут от одного до трех...

12-13 ноября в Москве состоялся VIII Международный съезд коллекционеров пивной атрибутики. Организатор – Московский клуб коллекционеров при поддержке компании "Очаково". Ключевым событием встречи стала презентация каталога дореволюционных пивных этикеток. В этом году в рамках Съезда состоялось два значимых в мире коллекционеров события. Во-первых, это презентация единственного в мире каталога пивных этикеток дореволюционной России. В этом уникальном издании на 300 страницах представлено свыше трех тысяч этикеток, некоторые из которых даже датированы XVII-XVIII веком. Эту коллекцию ее владелец Сергей Аникин собирал почти 50 лет. Некоторые из них достались ему по наследству от отца, который находил и выкупал редкие образцы у зарубежных и отечественных собирателей. Не меньший интерес вызвала и тематическая экспозиция москвича Юрия Шнейдера "История одного пивзавода", в которой представлены...