АСТОР развивает российский фаст-фуд

Второй ресторан быстрого питания «БургерХан» автоматизирован на базе новейшего решения «АСТОР: Ресторан».

В апреле 2010 года в Ногинске состоялось торжественное открытие второго ресторана быстрого питания «БургерХан» на базе новейшего программного решения «АСТОР: Ресторан». Площадь заведения составляет 160 кв.м. В меню представлено около 25 горячих блюд, салатов, бургеров, 15 видов различных напитков.

В настоящее время сеть «БургерХан» включает 2 ресторана «фаст-фуд» расположенных в г. Павловский Посад (ул. Привокзальная, д.22в) и в г. Ногинск (гипермаркет «О’КЕЙ»). Общее количество посадочных мест – от 50 до 70. В этом году руководство «БургерХан» планирует запустить новые рестораны в Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Краснодаре.

В условиях роста числа ресторанных заведений перед каждым управляющим рано или поздно встает вопрос: как эффективно снизить издержки заведения, повысить лояльность посетителей и обрести дополнительную устойчивость в конкурентной борьбе. Сегодня с решением этих и других задач способно оперативно справиться отраслевое программное решение «АСТОР: Ресторан» специально разработанное для комплексной автоматизации ресторанов любой концепции и с любой формой обслуживания.

Именно система автоматизации «АСТОР: Ресторан» была выбрана руководством сети фаст-фудов «БургерХан» для управления

• Запасами

• Меню

• Финансами

• Себестоимостью

• Ценообразованием

• Качеством работы персонала,

в том числе, для учета взаиморасчетов, производства блюд и полуфабрикатов, бухгалтерского учета, анализа работы службы доставки и т.д.

В рамках автоматизации сети ресторанов «БургерХан» специалисты компании «АСТОР» осуществили пуско-наладочные работы, настройку и установку необходимого оборудования, обучение персонала в соответствии с высокими требованиями стандарта автоматизации RAS.