Студентки кафедры маркетинга Высшей школы экономики и менеджмента УрФУ — Мария Ведерникова, Дарья Патракова и Мария Мальцева — заняли 1–3 места на «Конкурсе лидеров производительности на Кубок им А.К. Гастева». С победой девушек поздравили на заседании Ученого совета университета.
Конкурс — одно из мероприятий первого российского конгресса «Удвоение производительности: от слов к делу». На нем в Нижнем Новгороде девушки представляли «бережливые проекты», выполненные под руководством доцента кафедры маркетинга Марины Илышевой.
«В целом у нас похожие проекты, которые мы сделали до того, как приняли решение участвовать в конкурсе, — рассказывает Дарья Патракова. — Тема моей работы — совершенствование процессов обслуживания в ресторане в вечернее время за счет применения инструментов бережливого производства. Я рассматривала два единовременных процесса: обслуживание и приготовление блюд вечером. Выявляла проблемы и риски и предлагала устранения проблем и мероприятия по снижению рисков».
Всего от кафедры маркетинга ВШЭМ УрФУ(входит в СоюзМаш России) на конкурс было представлено 7 проектов.
Отметим, конгресс — крупнейшая федеральная площадка, принять участие в которой приехали более 350 руководителей компаний и корпораций России, стран СНГ, ведущие зарубежные эксперты.
УрФУ — участник Проекта 5-100, ключевым результатом которого должно стать появление в России к 2020-му году современных университетов-лидеров с эффективной структурой управления и международной академической репутацией, способных задавать тенденции развития мирового высшего образования.