На Режевском хлебокомбинате нарушений не выявлено

Должностным лицом отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Свердловской области проведена плановая проверка по контролю за соблюдением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, требований к качеству и безопасности зерна, побочных продуктов переработки зерна в отношении ОАО «Режевской хлебокомбинат».

В ходе проведения проверки нарушений не выявлено.

При производстве хлеба и мучных кондитерских изделий предприятие использует зерно и продукты его переработки как импортного происхождения (семена мака пищевого, семена кунжута пищевого, зерно ржи плющеное и резаное), так и Российского производства (семена подсолнечника и др.).

Соответствие используемого в производстве зерна и продуктов его переработки требованиям нормативных документов подтверждено представленными декларациями о соответствии, сертификатами соответствия, сертификатами качества и протоколами испытаний.

На предприятии зерно и продукты его переработки хранятся в соответствии с требованиями законодательства РФ.