В учреждении выявлена крупа с металломагнитной примесью

В сентябре текущего года государственным инспектором отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Свердловской области проведена плановая проверка в отношении учреждения здравоохранения в городе Нижнем Тагиле.

В ходе контрольно — надзорных мероприятий установлено, что хранение круп осуществляется в двух продуктовых складах в мешках на деревянных поддонах. На мешках имеются маркировочные ярлыки с указанием изготовителя и даты выработки.

При проверке круп обнаружено, что две партии крупы хлопьев овсяных «Геркулес» хранятся с истекшим сроком хранения (годности).

При проведении проверки специалистом Управления в присутствии представителя Учреждения отобраны пробы для проведения исследований на соответствие требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности и направлены в аккредитованную лабораторию.

В соответствии с Протоколом испытаний и Заключением экспертизы, выданных ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора», установлено, что крупы не соответствует требованиям нормативных документов по содержанию металломагнитной примеси - 13,1 мг на 1 кг крупы (превышение в 4,5 раза), по размеру и весу частиц металломагнитной примеси - 1,4 мм и 1,2 мг (превышение в 5 и 3 раза соответственно), а также по органолептическим показателям - вкусу (несвойственный данной крупе с привкусом горечи и посторонних привкусов) и влажности.

Предприятию выданы Постановления о запрещении использования на пищевые цели несоответствующих требованиям нормативных документов и с истекшим сроком хранения круп, об их утилизации или уничтожении.

По результатам проверки предприятию выдано предписание.

В отношении виновного должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по статье 7.18 КоАП РФ, материалы дела направлены на рассмотрение вышестоящему должностному лицу в Управление Федеральной службы по ветеринрному и фитосанитарному надзору по Свердловской области.

Нижний Тагил Свердловской области является моногородом в соответствии с официальным перечнем моногородов, утвержденным Правительством Российской Федерации. Моногород - населенный пункт, экономическая деятельность которого тесно связана с единственным (градообразующем) предприятием или группой жестко интегрированных между собой предприятий. Развитие моногородов России предусматривает меры по диверсификации экономики, развитию социально-экономического положения и улучшению городской среды.